Avec le niveau économique croissant et le désir des gens pour une vie meilleure, la nourriture a toujours joué un rôle décisif dans notre vie, et la structure alimentaire des gens a également subi de grands changements. Et le régime incorrect nuit un peu à notre santé, souvent compliqué par une variété de maladies et de maladies chroniques; Parmi eux, il n'y a pas quelques personnes qui causent le diabète, ce qui a apporté une grande blessure physique et une ombre psychologique aux patients. En plus du traitement professionnel, un régime raisonnable peut également obtenir l'effet d'évitement, afin de réduire la glycémie. Les légumes suivants sont des choix quotidiens recommandés pour les patients diabétiques.
Il a un goût épicé, sucré, blanc et tendre. C'est un légume préféré. L'oignon contient non seulement des substances qui stimulent la synthèse et la sécrétion d'insuline et ont un effet adjuvant sur le diabète, mais contient également de la prostaglandine A et de l'acide thiamine, qui peut dilater les vaisseaux sanguins, réguler les lipides sanguins et prévenir l'artériosclérose. Par conséquent, il est le plus approprié pour les patients diabétiques atteints de dyslipidémie. La méthode consiste à utiliser 100 grammes d'oignons, tremper dans de l'eau bouillante et ajouter de la sauce soja, une fois par jour.
Il est doux, chaud et non toxique et a pour effet de tonifier le milieu et de reconstituer le qi. La citrouille contient du fructose qui peut inhiber l'absorption du glucose, qui peut se combiner avec un excès de cholestérol dans le corps humain, et a pour effet de prévenir l'hypercholestérolémie et l'artériosclérose. La recherche médicale moderne montre que la citrouille contient également de l'adénine, du pentosane, du mannitol et de nombreuses autres substances bénéfiques pour le corps humain et peut favoriser la sécrétion d'insuline. Les patients diabétiques cuisinent 100g de citrouille tous les jours, ce qui a un bon effet sur l'amélioration des symptômes.
Il est doux et frais dans la nature, sucré et croustillant, et a pour effet d'éliminer la chaleur et d'étancher la soif. La recherche pharmacologique moderne montre que le concombre ne contient que du sucre 1.6%, qui est un aliment de substitution courant pour les patients diabétiques, à partir duquel la vitamine C, le carotène, la cellulose et les minéraux peuvent être obtenus. L'acide propanedioïque contenu dans le concombre peut inhiber la conversion des sucres en graisse dans le corps humain. Les patients diabétiques obèses souffrant d'hypertension, mangent 100 grammes de concombre par jour, de grands avantages.
Il a un goût amer et froid, et sa viande est tendre. Il est riche en une variété de nutriments, en particulier la vitamine C, qui se classe au premier rang parmi toutes sortes de melons. Des études pharmacologiques ont montré que les saponines Momordica contenues dans Momordica charantia ont un effet hypoglycémique très évident. Ils ont non seulement des effets de type insuline (ils sont donc appelés insuline végétale), mais stimulent également la libération d'insuline. Il a été testé que le taux effectif total de traitement oral du diabète de type 2 avec la préparation de saponine Momordica peut atteindre 78.3%. Par conséquent, si les patients diabétiques utilisent la poire baumier 1, coupez la pulpe, lavez-la, coupez-la en tranches et faites-la bouillir une fois, 1 à 2 fois par jour, ce qui est propice au contrôle de la glycémie.
Il a un goût sucré et froid, étouffe la soif et humidifie la sécheresse. C'est le meilleur légume pour le traitement adjuvant de la soif du diabète. La méthode courante consiste à laver 60 grammes d'épinards, 15 grammes d'or intérieur de poulet, 20 grammes de champignon blanc, ajouter une quantité appropriée d'eau, manger des légumes et boire de la soupe après la cuisson, deux fois par jour.
Il est riche en cellulose soluble et a pour effet de réduire le sucre, les triglycérides et le cholestérol nocif. Cuisiner avec 30 ~ 50g de lentilles une fois par jour a un bon effet sur les patients atteints de diabète et de dyslipidémie.
Il a un goût sucré et chaud et a pour effet de tonifier les cinq organes internes et de remplir l'essence et le sang. Des études pharmacologiques modernes ont montré que les flavines A et B contenues dans le régime jaune peuvent réduire la glycémie. Les Japonais ont extrait deux substances de Huang Shan pour fabriquer un médicament hypoglycémique-le tangniaoqing, qui est utilisé pour traiter le diabète avec un effet curatif satisfaisant.
Il est doux, léger et légèrement froid dans la nature. C'est un produit alimentaire et médical à double usage pour tonifier le poumon, renforcer la rate, la diurèse et la déshumidification. La recherche pharmacologique moderne montre que les graines de coix peuvent réduire la glycémie, en particulier pour les patients diabétiques obèses souffrant d'hypertension. Utilisation: 15-20 grammes de graines de Coix et 30 grammes de riz Japonica. Cuire la bouillie ensemble et le prendre une fois par jour.
Il est de nature piquante et chaude et a pour effet de tonifier Yuanyang et de réchauffer la rate et l'estomac. Des scientifiques américains ont découvert que la cannelle peut augmenter le taux d'insuline dans le sang et a un effet adjuvant sur les patients diabétiques. Il est suggéré d'ajouter 1 à 3 grammes de cannelle en poudre lors de la cuisson, mais la cannelle est piquante et chaude, ce qui ne convient pas à la patie.Nts avec diabète de carence en Yin.
Sa nature et son goût sont doux et plats. Il a les fonctions de Nourrir Yin, de réguler la sécheresse, de générer du liquide et de nourrir l'estomac. Il est non seulement riche en nutrition, mais a également une valeur médicinale élevée. Il est connu comme la "perle des bactéries". Tremella fuciformis a une faible énergie thermique et des fibres alimentaires riches, ce qui peut retarder l'augmentation de la glycémie chez les patients diabétiques. Ces dernières années, il a été rapporté que Tremella fuciformis contient plus de polysaccharides Tremella fuciformis, qui ont un effet sur l'activité hypoglycémique de l'insuline. Dans les expériences sur les animaux, le polysaccharide tremella peut prolonger le temps d'action de l'insuline chez les animaux de 3 à 4 heures à 8 à 12 heures. Par conséquent, les patients diabétiques devraient souvent manger Tremella. Utilisation: 15 ~ 20g de tremella, cuit et mangé une fois par jour.
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